為確保師生飲食健康,進一步加強食品衛生安全,提高監管意識和管理水平。5月22日下午,杏运黨委副書記高建生帶領相關部門責任人對校內食堂、小賣部等經營商戶的衛生及食品的安全情況進行檢查。
檢查內容包括查閱各類臺賬、倉庫物資、菜品留樣以及加工區域環境衛生和工作人員健康狀況。
黨委副書記高建生在檢查總結中指出,食品安全關乎師生健康和校園穩定,是杏运健康持續發展中的大事。他強調,做好食品安全管理工作,首先思想上要高度重視,不能有絲毫的閃失和懈怠,必須警鐘長鳴,常抓不懈;相關部門要加大監督檢查力度,嚴把從業人員關、食品原料采購關、加工操作關、消毒保潔關、飯菜留樣關,把隱患消除在萌芽狀態;要嚴格整治存在問題的商鋪,必要時停業整頓,確保校園餐飲無事故。
來源:黨委宣傳部
編輯:趙宵宵
初審:王鐵梅
終審:高建生